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詳細資料ISBN：9789865819743
叢書系列：青少年百科
規格：平裝 / 224頁 / 15 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介為什麼不可以吸氯氣？為什麼切蔥頭的時候會流眼淚呢？為什麼糖精不是糖呢？為什麼葡萄酒能成為滅火戰士？　　面對這些問題，你是不是有疑惑呢？　　事實上，一切都是化學在做怪！　　化學時時在我們的身邊，並且很有趣。　　只要發揮敏銳的觀察力，不斷地研究，你將獲得寶貴的化學成果。　　英國著名的化學家普利斯特里非常喜歡表演化學魔術。　　有一次，朋友來到他的實驗室裡參觀時，他拿出一個空瓶子展示給大家看。隨即，他將瓶口移近了蠟燭的火焰，忽然間，「啪」的一聲巨響。朋友們嚇了一跳，有的甚至嚇得鑽到桌子下面去了。　　這正是普利斯特里想要的效果，之後便得意地哈哈大笑起來。　　笑罷，他把祕密告訴朋友們——原來，瓶子裡事先灌進氫氣，氫氣和空氣中的氧氣混合以後，點火就會馬上燃燒，甚至會發出巨響來。　　這個魔術他表演了很多遍，他認為這是自己的「拿手好戲」。　　又有一次，他表演完這個「拿手好戲」，在收拾瓶子的時候，發現瓶壁上有些水珠，這是以前從來沒有發現過的。　　「奇怪了！變魔術時的瓶子是乾淨的，那瓶壁上的水珠是從哪冒出來的呢？」普利斯特里自言自語道。　　他仔細的擦乾瓶子，重新做了實驗，結論是——瓶壁上依舊有水珠。之後，他又經過了反覆地實驗……　　最後，你猜他發現了什麼？

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